Enoturismo en la Sierra Norte de Madrid: Bodega Tinta Castiza en El Molar

¿Qué es el enoturismo?

El enoturismo es una experiencia turística que combina la visita a bodegas y viñedos con la degustación y el aprendizaje sobre el vino, integrando aspectos culturales, históricos, gastronómicos propios de la región que los produce; en nuestro caso la Sierra Norte de Madrid.

Enoturismo en la Sierra Norte de Madrid

La Sierra Norte de Madrid es una joya oculta que ofrece a los amantes del vino y la naturaleza una experiencia única de enoturismo. Enclavada en este pintoresco paisaje se encuentra la Bodega Tinta Castiza, un tesoro vinícola en el corazón de El Molar. Esta bodega combina tradición y modernidad para crear vinos excepcionales que capturan la esencia misma de la tierra de Madrid.

Sumérgete en el fascinante mundo del enoturismo en Madrid con Bodega Tinta Castiza. Te invitamos a vivir experiencias únicas que combinan tradición, sabor y aprendizaje en un entorno encantador.

Tinta Castiza: Un Viaje a través del vino y la historia

Al planificar tu visita a la Bodega Tinta Castiza, te sumergirás en un viaje que combina la historia vinícola con los procesos artesanales con mínima intervención posible. Desde el momento en que pises los viñedos hasta el momento en que pruebes el primer sorbo de vino, cada paso en esta bodega está diseñado para cautivar tus sentidos.

Descubre la Pasión por el Enoturismo

Únete a nosotros y siente la pasión por el enoturismo. Explora el arte del vino artesanal mientras te sumerges en aromas y sabores inigualables. Nuestras catas y maridajes están diseñados para ofrecerte una experiencia sensorial completa, permitiéndote apreciar cada matiz de nuestros vinos premiados.​

Nuestra Historia: Viñedos con Más de 50 Años

Desde 2016, en Bodega Tinta Castiza nos dedicamos a recuperar viñedos con más de medio siglo de historia. Esta labor nos ha permitido producir vinos de calidad excepcional, reconocidos por destacados críticos del sector vitivinícola. Nuestra bodega se enorgullece de preservar la tradición vinícola madrileña, contribuyendo al auge del enoturismo en la región.​

Experiencias de Cata y Maridaje

Vinos artesanales: Una Experiencia Sensorial Única

La Bodega Tinta Castiza es conocida por su excepcional selección de vinos que reflejan la pasión y el compromiso de la región con la vinicultura. Aquí te presentamos algunos de sus vinos destacados:

Conoce los vinos de Tinta Castiza

Vino Blanco Tinta Castiza
Un vino fresco y aromático, con notas de cítricos, manzana verde y pera de agua. En boca es suave y untuoso, con un final ligeramente amargo y sabores a manzana, pera y frutos secos que lo hacen diferente y muy agradable.
Vino tinto Molaracha
Este vino rinde homenaje a la tierra misma de El Molar. Con carácter y frescura, el Vino Molaracha presenta una complejidad que combina notas frutales con un toque de roble, creando una experiencia única en cada sorbo.
Vino Tinto Bodegario
Este vino encarna la tradición vinícola de la región. Con aromas profundos y una paleta de sabores que evoca frutas maduras y notas terrosas, el Vino Tinto Bodegario es una oda a la autenticidad de la Sierra Norte de Madrid.
Vino Tinto Tinta Castiza
La joya de la corona de la bodega, este vino tinto combina a la perfección la elegancia y la intensidad. Sus taninos suaves y su equilibrio entre fruta y especias lo convierten en un deleite para los conocedores del vino.
Vermut Dabuti
Vermut artesanal con aromas intensos a cítricos (pomelo, mandarina, lima) y toques de canela. En boca, su amargor suave por el ajenjo se equilibra con una textura untuosa y dulzor agradable, haciéndolo fácil de disfrutar. Elaborado con uvas de viñedos centenarios, fue galardonado con Bacchus de Oro 2023.

Reserva para grupos

Mínimo 7 personas máximo 25 personas

Visita viñas

A tan solo 10 minutos de la bodega

Reserva vía WhatsApp

+34 616 763 353

Precio

25€ por persona

Contacto

+34 616 763 353
También estamos disponibles en WhatsApp

Sumérgete en la cultura vinícola de la Sierra Norte de Madrid a través de la

Bodega Tinta Castiza en El Molar

Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Garnacha muy rica. Me queda pendiente el tempranillo
Publicado en Google Google
Juan Antonio Álvarez Tello profile picture
Juan Antonio Álvarez Tello
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Una pequeña bodega con aspiraciones altas, sobretodo por el cariño con que su propietario, de origen colombiano, ha querido mantener la tradición de las cepas propias de la región del molar, y no mezclar su uva con la de otros orígenes para así conseguir un vino con sabor a el Molar. Con sus cepas cultivadas en vaso para conseguir una uva más concentrada y de mejor calidad, obtiene lo que se propone, un vino de garnacha con personalidad propia. La visita consiste en una breve explicación de la bodega y de su forma de producción, seguida de una cata de un blanco, tres tintos con sus distintos matices, y un vermú. Todo ello acompañado de 5 tapas de cocina fusión, donde buscan un maridaje perfecto con el tipo de vino que proponen. Todo ello por 15 euros, en un ambiente familiar donde sentirte como en casa. Se puede comprar vino en la propia bodega, desde a granel, como en botella, incluso excedentes de producción que en ese momento tengan, o beneficiándose de las ofertas puntuales. Posiblemente vuelva con otra compañía ya que lo he disfrutado mucho. Edición abril 2025: sigue teniendo la misma identidad. El precio de la cata ha subido a 20€. Han modificado alguna tapa, pero buscando los mismos efectos.
Publicado en Google Google
Ángel profile picture
Ángel
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Carlos, embutidos propietario nos explicó el proceso de elaboración del vino y respondió amablemente a nuestras preguntas. Catamos un vino blanco y tres tintos. Para rematar un vermú delicioso. Encantada de colaborar en proyectos valientes y muy personales.
Publicado en Google Google
Patricia Morales profile picture
Patricia Morales
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Merece la pena el tiempo y el coste. El enologo, Carlos, lo explica fenomenal. Y los vinos catados junto con el maridaje muy interesantes
Publicado en Google Google
Juan Alfonso Jiménez Martín profile picture
Juan Alfonso Jiménez Martín
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Hemos pasado un día muy agradable, la compañía de diez y los vinos espectaculares .
Publicado en Google Google
Ana Esteso profile picture
Ana Esteso
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Experiencia de cata en la bodega Tinta Castiza súper recomendable. Muy divertido, vinos y vermut muy ricos y además bien de precio. Sin duda lo recomiendo.
Publicado en Google Google
Cristina Rasilla profile picture
Cristina Rasilla
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Sencillamente he estado como en casa. Explicación sencilla de todo lo que rodea a la uva, cata-maridaje antes-después, un trato excepcional y una comida muy rica. El vermut muy Dabuti. Que continúen así, enhorabuena.
Publicado en Google Google
Juan Aparicio profile picture
Juan Aparicio

La Bodega Tinta Castiza en El Molar es un destino imperdible para los amantes del vino que desean explorar la auténtica esencia de la Sierra Norte de Madrid. A través de su enfoque en la tradición, la innovación y la calidad, esta bodega te ofrece una experiencia enológica que estimulará tus sentidos y te dejará con un aprecio renovado por el mundo del vino. ¡No dudes en planificar tu visita y sumergirte en todo lo que Tinta Castiza tiene para ofrecer!