Tinta Castiza
E ste vino procede de una parcela de 85 años en el paraje de la Segoviela en la campiña de El Molar, se encuentra situada a 800 metros de altitud en suelos graníticos (granito descompuesto) con un porcentaje alto en cuarcita (cuarzo), suelo que otorga una alta mineralidad.
Variedades
Tempranillo
98%
Albillo Real
2%
Cata
Muestra gran intensidad en sus aromas, Destacan los toques de frutos negros del bosque predominando la grosella y las moras, presentes también canela, clavo, flores secas y regaliz acompañado de toques de mermelada de frutos negros, con una amplia y compleja paleta aromática. En boca se presenta un vino con una concentración elevada mucho sabor y persistencia es un vino largo donde predomina la fruta aunque también están presentes los recuerdos de especias provenientes de la crianza, toques de cafe y vainilla que acompañan un tanino amable, destaca su untuosidad y equilibrio.
